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Die Samen des Cashewapfels sind allgemein bekannt als Cashewkerne. Sie sind ein beliebter Snack für Zwischendurch oder zur Verfeinerung von Gerichten, überwiegend in der asiatischen Küche. Nicht umsonst, denn Cashewkerne sind von Natur aus eine gute Quelle für Protein sowie Magnesium. Gehen Sie gestärkt durch Ihren Tag.
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 2533 kJ |
| Brennwert in kcal | 615 kcal |
| Fett | 48,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Zucker | 6,2 g |
| Eiweiß | 20,6 g |
| Salz | 0,0 g |
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